Coneix Acull un plat i vine a cuinar amb el Xavi Codina i una persona refugiada
14/06/2019
Milers de persones refugiades han de fugir dels seus països. Malgrat que han de deixar-ho tot, el menjar i les seves receptes els permeten connectar amb la seva cultura i sentir-se com a casa.
La gastronomia i els ingredients no entenen de fronteres, són un punt de trobada que ens serveix per compartir. Per això, organitzem dissabte 15 a les 12 hs. l’activitat Acull un plat, en la qual el xef Xavi Codina cuinarà amb una persona refugiada un plat del seu país d’origen. En aquest cas, tastarem la cuina veneçolana de la mà d’una persona refugiada d’aquest país i coneixerem, mentrestant, com és la seva vida a Catalunya.
El plat que farem és el resultat de l’esforç, la riquesa i la potencialitat que genera el fet de trobar-nos persones de diferents procedències i crear una proposta conjunta. Apunteu-vos-hi!
*Aquesta activitat es realitza amb la col·laboració de Wonderlust
ImaginCafé, c/Pelai 11
15/06/19, 12:00 hs.
